A cerveja 3 MONTS AMBRÉE é uma cerveja artesanal de origem francesa, mais precisamente da região de Flandres. Como resultado, é produzida pela Brasserie de Saint-Sylvestre. Dessa forma, trata-se de uma versão mais encorpada e levemente adocicada da tradicional 3 MONTS. Por outras palavras, ela oferece uma experiência única que expande a linha clássica.

Além disso, quanto ao seu estilo, é classificada como uma Bière de Garde Ambrée, ou seja, um tipo de cerveja de alta fermentação característico do norte da França.

A 3 MONTS Ambrée é uma Amber Ale de personalidade marcante, onde o malte torrado encontra a delicadeza de notas frutadas. Por outro lado, no paladar, revela uma harmoniosa dança entre o doce caramelizado e um amargor suave, criando, consequentemente, uma experiência rica e equilibrada.

Acima de tudo, em cada gole, prepare-se para uma viagem sensorial, com corpo robusto e um final ligeiramente seco, deixando, portanto, uma sensação de aquecimento e satisfação.

A 3 MONTS AMBRÉE harmoniza muito bem com pratos que têm sabores mais intensos e ricos.

A seguir, encontram-se algumas sugestões de harmonização:

• Em primeiro lugar, Carnes assadas ou grelhadas, como costela de porco com molho barbecue ou bife. Aqui, a doçura do malte complementa os sabores defumados da carne.
• Além disso, Queijos curados, como Queijos como gouda envelhecido, cheddar ou gruyère, cujo o sabor forte combina bem com o perfil maltado e adocicado da cerveja.
• Outro exemplo são os Pratos com especiarias: Ensopados ou pratos como chili com carne ou cordeiro ao curry. Nestes casos, a complexidade da cerveja amortece o calor das especiarias.
• Por fim, Sobremesas como brownies de chocolate amargo ou uma torta de maçã com canela também podem ser ótimas opções para explorar as notas de caramelo e frutas secas da cerveja.

Em resumo, com a riqueza de sabores, a 3 MONTS AMBRÉE é uma excelente escolha tanto para refeições principais como para momentos de degustação mais refinados.